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不管是胃溃疡、反流性食管炎患，还是萎缩性胃炎患者，患这类疾病的患者都建议不要喝咖啡。
喝咖啡会导致胃和食管接口的贲门部食管括约肌功能障碍，容易导致患者出现反酸、烧心、上腹胀的症状。如果本身就合并有反流性食管炎和胃溃疡，喝咖啡会刺激胃腔里胃酸的分泌增多。在胃酸的作用下，加重反酸、烧心、胸骨后疼痛的症状。在胃酸的刺激下，会引起溃疡不愈合，甚至刺激腹痛加重。咖啡内含有大量的咖啡因，可以刺激胃粘膜，造成胃酸分泌增多，造成胃粘膜充血水肿，糜烂等病，可以诱导肠蠕动增快，可以加重腹痛，腹胀，腹泻的症状。
所以肠胃不好时，不能喝咖啡。同时，咖啡可以造成交感神经兴奋造成表现出有失眠等表现，部分患者可以表现出有焦虑，也可以加重腹痛，腹胀，腹部不适，腹鸣等。长期喝咖啡可能腹胀会有所缓解，但是可能会加重胃食管反流病的症状。所以有慢性胃部疾病，比如慢性反流性食管炎、慢性萎缩性胃炎或者有胃溃疡的患者，建议不要喝咖啡。如果自己对咖啡的喜好程度非常高，可以根据自己的情况间断服用。
注意事项：
建议一些刺激的食物也是需要避免服用的，如巧克力，不吃或少吃过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。